Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Nagyon kemény habbá verünk 4 tojásfehérjét és 13 dkg kristálycukrot lassan beleöntve ,tovább verjük ,
míg a hab szép fényes lesz.Lassan belekeverünk 10 deka lisztet ,beleöntünk 10 deka olvasztott margarint
és 1-2 percig még verjük habverővel. Kizsírozott őzgerinc vagy kuglófformába öntjük és világos barnára sütjük
( ne süssük sötétre ) Süteményestálra borítjuk és úgy melegen megkenjük 3 evőkanál baracklekvár és
3 ek.víz felforralt keverékével. Ha kihült bevonjuk csokimázzal (2 ek, kakaó+2 ek.víz + 2 ek,cukor +
2 deka margarin összeolvasztva ) ráöntjük a tésztára.Dupla adagot is csinálhatsz ha több a tájásfehérjéd ! Nagyon finom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztből, a vajból, a cukorból és a tojásból tésztát gyúrunk. A tésztát két részre osztjuk, sütőlemez nagyságúra nyújtjuk és míg elkészítjük a tölteléket hűvös helyen pihentetjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához az élesztőt és a cukrot elkeverjük a langyos tejben. Tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a sót, az olajat, a vizet és az élesztős tejet. Könnyű, lágy tésztát dagasztu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű