20 dkg étcsokit felolvasztunk 15 dkg vajjal,
egy keverő tálba 3 tojást elkeverünk
25 dkg barna cukorral, és
2 kanál vaníliás cukorral.
12 dkg liszt
Az olvadt csokit beleöntjük a tojásba, jól összekeverjük és 12 dkg lisztet adunk hozzá. Papírral bélelt kis tepsibe öntjük. Vagy a 26 cm átmérőjű karikás csatos tortaformába. 180 fokon sütjük kb 20 percet.
Amikor megreped a teteje, akkor már kész! Nem kell kiszárítani! Úgy jó ha szottyos! Fagyival, gyümölcsszósszal tálaljuk!
A fentieket jól összedolgozzuk - akár egy héttel hamarabb is elkészíthetjük, addig állhat a hűtőben - és hűtőben pihentetjük kb fél órát. Kis adagonként kinyújtjuk, pogácsa formáva...
Elkészítési idő: 30-60 perc Nehézség: KönnyűAz egész tojásokat tálba ütöttem,magas fokozaton géppel kifehéredésig (sokszorosára nő a térfogata)kevertem.Cukrot kanalanként beleadagoltam, csipet sót,mézet pedig lassan belecsor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűtojás sárgája + gesztenye + rum + vaníliás cukor + cukor = massza tojás fehérje habosra massza + fehérje + liszt = tészta, meggyet beleforgatni kuglófformában kisütni, majd étcs...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézAm preparat umplutura din ingredientele de mai sus dupa care am umplut clatitele in forma de suluri. Le-am aseazat in forma unsa cu putin unt si am turnat deasupra sosul de vanilie...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű