Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg túró
1 kicsi tejföl (lehet kefir is)
3 tojás
4 evőkanál rizsdara ( búzadara is jó)
2 evőkanál cukor (helyettesíthető, barna nádcukorral, vagy bármilyen cukormentes édesítővel )
1 kisebb citrom leve és, ha biocitrom , akkor a reszelt héja is
idénygyümölcs - meggy, ribizli, cseresznye- 20-35 dkg, amennyit szeret a család
1 fél zacskó sütőpor
Elkészítés:
A sütőt előmelegítette 180 fokra. A túrót a, a tejfölt, a szétválasztott tojás sárgáját összekeverte, majd az édesítő (vagy a cukor) következett. A rizsdarát belekanalazta és jól átkavarta a tésztát. A tojásfehérje felvert habját nagyon óvatosan keverte a masszába, a sütőport a végén csak finoman beleforgatta. A tepsibe sütőpapírt tett és kivajazta. A tésztát óvatosan belelapátolta a fakanállal, végül a gyümölcsöket beleengedte a masszába. A tepsit bepakolta a sütőbe és 1 óra alatt elkészült a remek darás-túrós finomság. A dara miatt a cukorbetegek csak csínján bánjanak ezzel a sütivel.
Ebből a mennyiségből 8 adag darás-túros gyümölcsös finomság készül.? ?
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A fenti anyagokból kalácstésztát készítünk, ha megkelt, kinyújtjuk, fánk szaggatóval kiszaggatjuk, lekvárral töltjük, kiflikké formázzuk. A tetejét tejfölös tojássárgájával megkenj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
sűrű palacsinta tésztát készítünk, 4-5 nagyobb krumplit meghámozva és uborka szeletelőn vékonyra leszeletelem, .zsírral vastagon ki kent tepsibe beleöntöm a palacsinta tészta felét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk. Kinyújtjuk,megkenjük a krémmel,feltekerjük.Pár óra hűtés után szeleteljük.
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű