Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt,
1 kávéskanál szódabikarbóna,
15 dkg cukor,
5 dkg margarin,
2 egész tojás,
1 vaníliáscukor,
4 evőkanál méz,
1,5 dl tej.
Elkészítés:
A fentieket összegyúrjuk és 4 lapot sütünk belőle (tepsi hátán).
Krém :
8 dkg lisztet 6 dl tejjel felfőzünk, kihűtjük.
30 dkg vajat (Ráma), 3 dkg kakaót
25 dkg porcukorral és egy rumaromával kikeverünk
(géppel gyorsabb!). Ha a főzött krém (tej + liszt) kihűlt,
a vajas krémmel összekeverjük. Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat.
Tetejére c s o k i m á z kerül.
Trükkök, tippek, praktikák:
Megjegyzés: mivel a tészta mézzel készül, célszerű csak másnap felszeletelni!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat összegyúrjuk, nyújtjuk, szaggatjuk, majd előmelegített sütőben sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
.A tejet odatesszük forrni, a tojássárgájáta cukorral habosra kavarjuk.Közben atojás fehérjét egy csipet sóvalkeményhabbá verjük és 1 kanál cukrot isteszünkbele. Amikor forr a tejb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta alapanyagait a dió, csokoládé és alma kivételével egy tálba tesszük. Robotgéppel alaposan összedolgozzuk a tésztát. Amikor teljesen sima, kivajazott őzgerinc formába, vagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű