menu

Családireceptkönyv.hu

Dobostorta szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



50 dkg liszt,
30 dkg margarin,
2 egész tojás,
20 dkg porcukor,
1 dl tej,
fél sütőpor,

Krém

3/4 liter tej,
35 dkg cukor,
10 dkg liszt,
3 kávéskanál kakaó,
25 dkg vaj,
vanília,

Elkészítés:


A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzávegyítjük a porcukrot és a sütőport, majd a tejjel és a tojással meggyúrjuk. 6 kis cipóra osztjuk. A cipókat egyenként hosszú rúd alakra kisodorjuk, majd tepsi nagyságúra kinyújtjuk, és a tepsi alsó felén vagy szél nélküli sütőlemezen világossárgára sütjük.

Süthetünk belő­le egyforma kerek tortalapokat is. A lapokat kihűlés után krémmel töltjük meg.
Krém:
A tejből, a lisztből, a kakaóból a vaníliával sűrű pépet főzünk, kihűtjük. A vajat (fele lehet tejes margarin) a porcukorral ha­bosra keverjük, a kihűlt pépet apránként hozzáadagoljuk, s azzal még jól elkeverjük. Tetejét is ezzel vonjuk be.

Leboríthatjuk 15 dkg cukorból pirított, olajos tányérra öntött kemény cu­korlappal is. Tetszés szerinti szeletekre vágjuk, a szeleteket ak­kor jelöljük késsel a cukorlapon, mikor még nem merevedtek meg.

Dobostorta szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Oroszkrém torta
Oroszkrém torta

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Tünde
Almatorta
Almatorta

Az almákat meghámozom, majd magházát kiszúrom. Egy 4 l -es lábasba a cukrot teszek, barnára olvasztom, majd körbe csorgatom vele az edényt úgy hogy az oldala is cukormázas legyen....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
Kéviselőfánk-torta
Kéviselőfánk-torta

Egy nagyobb fazékba 2 dl vizet öntünk, és hozzáadjuk a zsírt és a sót. Ha a zsír elolvadt, és forr a víz, hozzáadjuk a lisztet és jól elkeverjük. Ha összeállt, levesszük a tűzről...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk