50 dkg darált hús
10-15 db főtt fürjtojás
2-3 zsemle
1 db nyers tojás
fokhagyma
só, bors, pirospaprika
10 dkg reszelt sajt
Elkészítem a fasírtot, kis golyókat formázok, a közepébe nyomok egy fürjtojást, belerakom a vékonyan kiolajozott muffin sütőbe és megsütöm 180 fokon, mikor megsült a tetejét megszórom reszelt sajttal amíg a sajt ráolvad.
1. Nagy vasfazekat (vagy beáztatott cserépedényt) az olajjal kikenek és a lisztel meghintem. 2. A töltelékhez a dagadót megdarálom, összekeverem a nyers, megmosott és kissé lec...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűa párolt zöldség....zöldségeket megpucoljuk és megpároljuk majd vajon megpirítjuk reszelt bundás hús.....A húst felszeleteljük majd kiklopfoljuk fűszerezzük....az almát megpucolju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A hússzeleteket befűszerezzük és lisztbe forgatjuk majd forró olajban hirtelen elősütjük és papírtörlőre rakjuk. 2. Az olajban, amiben a húst sütöttük megpirítjuk az apróra...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz