Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Fügelekvár


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



Hozzávalók:

2 kg érett füge
2 kg cukor
1 citrom leve
2 db citrom felszeletelve
Ízlés szerint néhány darab fahéj vagy gyömbér

Elkészítés:


Mossuk és hámozzuk meg a fügéket, majd vágjuk őket félbe.
Egy nagy edénybe keverjük össze a cukrot a citromlével,
majd öntsük fel egy kis vízzel, ami ellepi a cukrot.
Adjuk hozzá a feldarabolt fügét és a citromszeleteket
és főzzük kb. 45 percen keresztül. Ha szeretjük a fűszeres
ízeket, feldobhatjuk a lekvárt egy kis fahéjjal vagy gyömbérrel.
Gyakran kavargassuk, nehogy leégjen. Tisztára mosott üvegbe
töltsük, majd dunsztolva pihentessük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Marcipános kajszilekvár
Marcipános kajszilekvár

A megmosott barackok magjait szedjük ki,forró vizbe rakjuk 1-2 percre,így a héjja könnyen lehúzható, majd a barackhúst tegyük egy nagy lábasba. Tegyük hozzá a cukor felét és tegyük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lecsó (paprika-paradicsom)
Lecsó (paprika-paradicsom)

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Eper(!)dzsem, az eperfa fekete-fehér ajándéka
Eper(!)dzsem, az eperfa fekete-fehér ajándéka

i a pektint illeti, ha éppen nincs otthon, házilag is készíthetünk. Persze előfordulhat, hogy nem sikerül tökéleteset alkotnunk és számoljunk a plusz művelettel járó extra idővel é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Ételízesítő
Ételízesítő

A hozzávalókat meghámozzuk (paradicsomot nem kell), robotgéppel adagonként összevágjuk, vagy húsdarálón ledaráljuk. Egy nagy tálban 1 kg sóval jól elkeverjük, és 24 órát állni hagy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk