Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
2 kg érett füge
2 kg cukor
1 citrom leve
2 db citrom felszeletelve
Ízlés szerint néhány darab fahéj vagy gyömbér
Elkészítés:
Mossuk és hámozzuk meg a fügéket, majd vágjuk őket félbe.
Egy nagy edénybe keverjük össze a cukrot a citromlével,
majd öntsük fel egy kis vízzel, ami ellepi a cukrot.
Adjuk hozzá a feldarabolt fügét és a citromszeleteket
és főzzük kb. 45 percen keresztül. Ha szeretjük a fűszeres
ízeket, feldobhatjuk a lekvárt egy kis fahéjjal vagy gyömbérrel.
Gyakran kavargassuk, nehogy leégjen. Tisztára mosott üvegbe
töltsük, majd dunsztolva pihentessük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Befőttek,
a szilvákat üvegekbe rakjuk beleteszük a szegfűszeget, fahéjat elkészítjük a cukros vízet, ezzel feltöltjük vizes dunsztba tesszük főni 3o percre hagyjuk kihűlni másnapig
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A szilvát alaposan mosd meg, a szárát szedd le, felezd el, magozd ki. Ha vannak benne hibás részek, azokat feltétlenül vágd ki. Tedd egy tiszta, magasabb peremű tepsibe. Arra ügyel...
Elkészítési idő: 8:30h Nehézség: Könnyű
Az a jó a szörpökben, hogy roppant egyszerűen elkészíthetőek. Nincs ez másként a bodzaszörppel sem. Annyi a dolgunk, hogy a frissen szedett virágernyőket amennyire csak lehet, megs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az eper szárát lecsippentjük. Legalább kétszer átmossuk őket. Majd egy nagy lábasba tesszük, rácsavarjuk a citromot. Még nyers állapotban nyomást gyakorolunk rájuk, krumplinyomóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű