Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
1,5 dl tejföl
1 tojás
1 kk szódabikarbóna
5 ek liszt
5 ek kristálycukor
5 ek kakaópor
2-3 ek tej
Krém:
2 csokoládés pudingpor
0,5 l tej
3 ek kakaópor
1 rumaroma
20 dkg porcukor
20 dkg maragarin
2 cs vaníliás cukor
1 cs babapiskóta
Tetejére:
0,5 l habtejszín
reszelt csokoládé
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit jól összekeverem és sütőpapírral kibélelt,
közepes tepsibe öntöm és megsütöm, majd kihűtöm.
A pudingporból és a tejből sűrű krémet főzök . Ezt hagyom hűlni,
majd hozzáadom a többi alapanyagot és jó habosra keverem robotgéppel.
Rákenem a tésztára és rakok rá egy sor babapiskótát és még erre is
kenek egy kevés krémet. Mikor ez mind kész rákenem a felvert tejszínt
és megszórom reszelt csokoládéval. Lehűtve szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni. 2. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk. 3. A tészta magától fog megfordulni az olajban. Ez a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ganache-hoz a Guinness-t és a glükózt/mézet összemelegítem: semmiképp sem forralom fel, csak olyan csípősre melegítem. A felmelegített Guinness-t három részletben az apróra vágott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához összekeverjük a lisztet, a zabpelyhet, a diót és a sütőport. Hozzákeverjük a cukrot. Elmorzsoljuk a vajjal és hozzágyúrjuk az egész tojást. Folpackba csomagolva fél órá...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű