5 lap ostya
40 dkg porcukor
2 dl tej
40 dkg darált keksz
25 dkg margarin
10 dkg durvára vágott mogyoró
Elkészítés: A cukrot egy lábasban felolvasztjuk,hozzáöntjük a tejet,simára felfőzzük. Tűzről levéve bele keverjük a margarint,majd a keksszel és a mogyoróval összekeverjük. Én a mogyorót húsdarálón daráltam le. A lapokat megtöltjük,zsírpapírral vagy fóliával letakarjuk,egy nehezéket teszünk rá és egy éjszakán át nyomatjuk. Másnap szeleteljük. Nagyon finom nápolyi.
(Mogyoró nélkül is finom,helyette 2 ek. kakaóport és ízlés szerinti mennyiségű rumot keverünk bele.)
Kevés tejbe belekeverem az élsztőt, egy kanál cukorral és felfuttatom. A liszthez hozzáadom a többi cukrot, sót, a maradék tejet, a tojás sárgákat, a rumot és a vajat és összedolgo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ebből a mennyiségből 64 apró kiflink lesz. Nem érdemes kevesebbet készíteni, mert nagyon finom, puha sütemény.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A tejet felforraljuk és a tasakban félpuhára fõzött rizst hozzáadva tejberizst készítünk belõle, majd hagyjuk kihûlni. A túrót áttörjük a krumplinyomóval. A 2 literes M...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű