30 dkg liszt
20 dkg puha vaj
10 dkg cukor
1 tojássárgája
1 csipet sütőpor (ezt nem mindenki tesz bele)
1-2 kanál tejföl (de csak, ha nem áll össze a tészta!)
A sütőporos lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzákeverjük a cukrot, majd a tojássárgával tésztává gyúrjuk.
Így a hűtőben akár napokig is eláll a tészta és bármikor felhasználható. Sőt azt is hallottam, hogy lefagyasztható.
A tésztát vékonyra kinyújtjuk, kiszaggatjuk, sütőpapíros tepsin 180 fokon kb. 10 perc alatt megsütjük.
Amikor kihűlt, lekvárral összeragasztjuk és zárt dobozban, nem tudom meddig, de 1 hétig biztosan eláll. Már, ha marad!
A végeredmény egy nagyon gazdag és kifejezetten sűrű tészta. A kész tésztát egy kivajazott vagy kiolajozott, majd kilisztezett kerek (24-26 centis) csatos tortaformában pedig 80 pe...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA puffasztott rizst egy nagyobb tálba öntjük. Sütőpapírral kibélelünk egy közepes méretű tepsit, vagy műanyag tálcát. A csokoládét apróra tördeljük, és gőz fölött folyamatosan ke...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: KönnyűTortalap 1. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a kristálycukrot több részletben hozzáadjuk. A vajat a porcukorral, vaníliás cukorral és fahéjjal habosra kavarjuk, hozzáadju...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA meggyléből, cukorból, fahéjból, pudingporból krémet főzünk, hagyjuk kihűlni. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, 2 részre osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk, tepsibe rakjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű