Családireceptkönyv.hu

Egérkék (Margit néni süteményes könyvéből)*


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


1/2 kg liszt
élesztő
1 ek cukor

Elkészítés:


Fél kiló megkelesztett élesztővel, kanál cukorral és sóval, langyos vízzel vagy tejjel zsemletésztát készítünk. Mély tálban meleg helyen duplájára keljen meg. lábasban zsírt forrósítunk, a forró zsírban megmártott evőkanállal nagyobb galuskát (egérkéket) szaggatunk, és azokat gyorsan megsütjük. kakaós vagy fahéjas cukorban megforgatva tálaljuk.

Egérkék (Margit néni süteményes könyvéből)*

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csokoládés habos szelet – olyan könnyed, hogy elolva
Csokoládés habos szelet – olyan könnyed, hogy elolva

A tojásfehérjét a vízzel felverjük. A tojássárgáját a cukorral kikavarjuk és a habhoz adjuk. A lisztet, a sütőport és a kakaót összekavarjuk, a habhoz adjuk. A tésztát közepes mére...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Semifreddo
Semifreddo

Mandulát darálj egészen apró szeműre, keverd hozzá a kókusztejszín 2/3 részét (3 evőkanál), és azzal daráld addig, míg masszaszerű nem lesz (nyugodtan önthetsz hozzá egy kis vizet,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Keksz vaníliás karika
Keksz vaníliás karika

A szobahőmérsékletű vajat/margarint habosítsuk ki a nyírfacukor porral. Keverjük bele a sót, a vaníliát, a tojás sárgáját, és dolgozzuk bele a lisztet. Ha nem áll össze, adjunk hoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Diókrémes-habos szelet
Diókrémes-habos szelet

A tésztához a tojások fehérjét a cukor felével keményre felverjük. A tojássárgákat habosra keverjük a maradék porcukorral. Felváltva hozzákeverjük a vizet és a sütőporral elkevert...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk