Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1/2 kg liszt
élesztő
1 ek cukor
só
Elkészítés:
Fél kiló megkelesztett élesztővel, kanál cukorral és sóval, langyos vízzel vagy tejjel zsemletésztát készítünk. Mély tálban meleg helyen duplájára keljen meg. lábasban zsírt forrósítunk, a forró zsírban megmártott evőkanállal nagyobb galuskát (egérkéket) szaggatunk, és azokat gyorsan megsütjük. kakaós vagy fahéjas cukorban megforgatva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Előre elkészítjük a tölteléket. A mákhoz vagy a dióhoz hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, összekeverjük pici tejjel, és ezzel az összeállítással már is meg lehet tölteni (én...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Margit-szelet 50 dkg GM lisztet (nálam schär C és glutenix alfa-mix felesbe) 1 cs. sütőporral 3 tojás sárgájával 15 dkg cukorral 20 dkg margarinnal kis tejjel (amennyit fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját krémesre kavarjuk a cukorral, majd a diót is beledolgozzuk. A vizet kanalanként belekeverjük. A lisztet és a szódabikarbónát ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű