Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
4 tojás
4 e.k. cukor
2 e.k. kakaó
15 dkg liszt
1 sütőpor
4 e.k. víz
Petty:
4 tojás
4 e.k. cukor
12 dkg kókuszreszelék
3 e.k. liszt
Krém:
4 tojás
15 dkg cukor
3 e.k. liszt
3 dl tej
25 dkg margarin
15 dkg porcukor
olvasztott csokoládé
Elkészítés:
Tészta:
4 tojás fehérjét, 4 e.k. cukorral habbá verni, hozzáadni a 4 tojássárgáját egyenként, 2 e.k. kakaót, 15 dkg lisztet, 1 sütőport, 4 e.k. vizet. Sütőpapírral kibélelt tepsibe(25×35 cm.) öntjük.
Petty:
4 tojás fehérjét felverni 4 e.k. cukorral, hozzáadni 12 dkg kókuszreszeléket, 3 e.k. lisztet. Ezt a kakaós piskótára sűrűn,csomókat rakunk és így sütjük meg előmelegített sütőben,180 °C fokon ( kb. 15-20 perc) .
Krém:
4 tojássárgáját, 15 dkg cukorral, 3 e.k. liszttel (de lehet 1 cs. vaníliapudinggal helyettesíteni! ), 3 dl tejjel megfőzzünk. Kihűtjük, majd hozzáadjuk a vajkrémhez (25 dkg Ráma margarin, 15 dkg porcukor-amit jól kikavarunk). A süti tetejére kenjük, majd olvasztott csokoládéval lecsorgatjuk,kókuszreszelékkel díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A sütőt melegítsük elő 210 °C-ra (gáz 6-7. fokozat). Vajazzunk ki 2 tepsit, és béleljük ki őket sütőpapírral. Elektromos habverővel keverjük krémesre és simára a vajat a cukorra...
Elkészítési idő: 105 perc Nehézség: Könnyű
A túrót a tojással, a búzadarával és a csipetnyi sóval alapossan összedolgozunk, és legalább 30 percig pihentetjük. Enyhén sós, lobogóan forró vízben, kb 5 perc alatt kifőzzük a g...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés A tejből mérjünk ki 100 ml mennyiséget, 1 ek. cukrot, és futtassuk fel az élesztőt. Majd a többi hozzávalóval gyúrjunk lágy tésztát. Ez annyira lágy, hogy nem is igénye...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Először a tölteléket készítjük el. A tejben felfőzzük a búzadarát, belekeverjük a mákot és hagyjuk kihűlni. Közben a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű