25 dkg darált keksz
15 dkg darált dió
25 dkg Rama
3 evők. kakaópor
2 dl tej
15 dkg porcukor
mazsola
rum
másik krém:
1dl tejben felolvasztunk 30dkg cukrot, 1 egész margarint, ha felforrt levesszük a tűzről és bele teszünk 30dkg tejport, 5dkg kakaó port, és 1evőkanál zselatint.
A kekszet, a diót elkészítjük egy tálba. A többi hozzávalót egyszerre feltesszük olvasztani forrásig. Tűzről levéve belekeverjük a kekszet és a diót, majd rummal ízesítjük. Langyosan a nápolyilapok közé kenjük.
Se túl forrón, se túl hidegen, mert elázhat a lap! Dió helyett kis zsemlemorzsával szaporíthatjuk.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Vízgőz felett felolvasztjuk az étcsokit és a vajat. Közben összekeverjük a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, majd a csokoládéhoz adjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. A sütőt előmelegítjük 190-200 fokra. 2. A hozzávalókat az eper kivételével összekeverjük. A tejet adjuk hozzá utolsóként, kisebb adagokban. 3. Ezután kidíszítjük a tetejét a h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű