25 dkg darált keksz
15 dkg darált dió
25 dkg Rama
3 evők. kakaópor
2 dl tej
15 dkg porcukor
mazsola
rum
másik krém:
1dl tejben felolvasztunk 30dkg cukrot, 1 egész margarint, ha felforrt levesszük a tűzről és bele teszünk 30dkg tejport, 5dkg kakaó port, és 1evőkanál zselatint.
A kekszet, a diót elkészítjük egy tálba. A többi hozzávalót egyszerre feltesszük olvasztani forrásig. Tűzről levéve belekeverjük a kekszet és a diót, majd rummal ízesítjük. Langyosan a nápolyilapok közé kenjük.
Se túl forrón, se túl hidegen, mert elázhat a lap! Dió helyett kis zsemlemorzsával szaporíthatjuk.
A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük az édesítő anyaggal, majd hozzáforgatjuk a darált diót és a vaníliát. A tojásfehérjét csipetnyi sóval kemény ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szobahőmérsékletű vajat verjük habosra a cukorral. Ezután óvatosan keverjük hozzá a tojást, a vanília kivonatot és a sütőport. Adjuk hozzá a tejet, a lisztet, majd keverjük telje...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű