25 dkg margarin
10 dkg cukor
4 tojás
25 dkg liszt
fél csomag sütőpor
2 evőkanál frissen facsart citromlé
25 dkg töltelék, amely tetszőleges arányban lehet darabolt aszalt sárgabarack, mazsola, csokidarabok, darabolt dió – a lényeg, hogy összesen 25 dkg legyen
A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd elmorzsoljuk a margarinnal. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, és jól összedolgozzuk a margarinos liszttel és a citromlével, végül belekeverjük a tölteléket. Sütőpapírral bélelt 30 cm-es formába töltjük és előmelegített sütőben 180°C-on megsütjük. Ha teljesen kihűlt, csokimázzal bevonjuk.
A tésztához a lisztet dagasztótálba tesszük. A közepébe kis fészket képezünk ki. Beletesszük a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt és felöntjük a meglangyosított tejjel. Hagyjuk, hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A tésztához langyosítsd meg a tejet, tedd bele a vaníliás cukrot, morzsold bele az élesztőt. 2. Egy nagy tálban keverj el 45 dkg lisztet, egy csipetnyi sóval, egy egész tojá...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÖntsünk 60 ml langyos vizet egy nagy tálba. Keverjünk hozzá 1 csomag élesztőport és 1 tk cukrot. Hagyjuk kelni 10 percig. Ha megkelt, adjuk hozzá a maradék langyos vizet, a tojá...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA töltelék hozzávalót összekeverjük. Egy keverőtálban a száraz anyagokat összekeverjük, belereszeljük a citrom héjat, majd dagasztó spirállal hozzádolgozzuk a langyos tejet, a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű