Elk. idő: 2
Adag: familia
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2x2,5 dl tejet teszünk két csészébe, beleteszünk 2x18 szem édesítőt, ez oldódjon fel. Ha feloldódott teszünk bele 1-1 ek cukrot, 4-4 dkg élesztőt, kevés lisztet és felfuttajuk.
2 tálba teszünk 2x45 dkg lisztet, 2x1 mokkáskanél sót, 2x2 ek cukrot, 2x0,5 dl olajat és azegyikhez 2 ek kakaót, és a felfuttatott élesztőket. Bedagasztjuk őket és 3-3 cipóra osztjuk. Kinyújtjuk a tésztákat és egy világosat és egy kakaósat összetekerünk szorosan. Olajozott tepsíbe fektetjük és hagyjuk kelni 1-1,5 órát. A tetejét megkenjük olajjal és meleg sütőben 30-35 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha kivettük kevés rámával megkenjük a tetejét ettől puha lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
◾️A tojások fehérjét habbá verjük. ◾️A tojások sárgáját az édesítővel, a vaníliás cukorral, a citrom héjával és levével, az olajjal, a vízzel és az átszitált sütőporos lisztekkel...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tejben felolvasztjuk a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beletesszük a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni. A liszthez hozzáadjuk a sót, majd hozzáöntjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a cukorral meleg tejben felfuttatjuk. A liszt közepébe mélyedést csinálunk, abba beletesszük a sót, a tojásokat, a vajat, majd hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes