1 kg sertés darált hús
6 db főtt tojás
450 g leveles tészta
petrezselyem
1 gerezd fokhagyma
1 nagy hagyma
1 tojás
A hagymát és fokhagymát kevés olajon megsütöm. A húshoz hozzá adom a felvert tojást fokhagymát, hagymát petrezselymet izésítem sóval borssal.További lépések, ahogy a fotón is látszik. Sütőben megsütjük 40 percig 200 c
A tetszőlegesre vágott hagymát kevés zsíron üvegesre pirítjuk, majd hozzádobjuk a kés lapjával szétzúzott fokhagymákat, sót, borsot. A nyelvet alaposan megmossuk, és a hagymás ala...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: KönnyűA két csésze+ meg egy kicsi rizst (ha kimérem, akkor pontosan 53 dkg rizs kell) megmosom és annyi vízben, hogy éppen csak ellepje, odateszem kb. 7 percre a mikró sütőben párolódn...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesA krumplikat héjában megfözzük majd hadjuk kihülni. A hússzeleteket fölszeleteljük borssal füszerezzük,én pl vékonyabbra fölszeletelt karajt még kétfele vágtam el mert könyebben...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA felszeletelt karajt vékonyra kiveregetjük. A kockára vágott gombát, sonkát lepirítva tojással, sajttal megkötjük. A szelet húsokat a raguval betöltve batyuszerűen összefogjuk, hú...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű