Elk. idő: 40 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 dl kókusztej
1 bögre rizs
2 ek cukor
1 dl víz
5 dkg vaj
0.5 dl habtejszín
4 ek eperdzsem (házi)
10 dkg eper (pár)
Elkészítés:
2 dl kókusztejet egy deci vízzel felforralunk, hozzáadjuk az átmosott rizst és lefedve, kis lángon puhára főzzük. A végén hozzáadjuk a cukrot és vajat, jól eldolgozzuk, majd fedő alatt hagyjuk kihűlni.
2 dl kókusztejet, fél deci tejszínt és kevéske porcukrot egy habszifonba teszünk, jól összerázzuk, majd beleengedünk egy patront. Jól összerázzuk, majd hűtőbe tesszük.
A tejberizst poharakban elosztjuk, rákanalazunk 1-1 ek eperdzsemet, eperdarabokat helyezünk rá és hűtőben jól lehűtjük.
Tálaláskor a tetejére kókuszhabot nyomunk.
Kandírozott levendulával díszíthetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A mákot daráld le, a nyírfacukorból készíts porcukrot a darálóban. A tojások sárgáját és fehérjét külön tálba üsd le. A sárgájához add hozzá a nyírfacukrot, és fehéredésig keverd h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az 500 g vajból és az összes liszt 20 %-át felhasználva, tehát 200 g lisztből, begyúrjuk a vajalapot. Vigyázzunk, hogy ne olvasszuk meg a vajat, és ne is habosítsuk ki. Csak lass...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Combine all ingredients except for the chocolate in a large bowl and whisk until well combined. Pour into your ice cream maker and process according to the manufacturer’s instructi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű