Hozzávalók:
2 tojás,
1 bögre liszt (2 dl),
1 bögre tej,
1 vaníliás cukor,
2 ek. cukor.
A tojás sárgáját a cukorral, vaníliás cukorral habosra kikavarni, majd apránként hozzáadni a lisztet, tejet ....végül óvatosan hozzákeverjük (vigyázva, hogy ne törjük a habot) a tojásfehérje kemény habját.
Az ecset segítségével kiolajozott palacsintasütőben evőkanállal kanalazom a masszát, így 4 kis palacsinta sül egyszerre.
smile hangulatjel
most 5 tojásból sütöttem, és kb. 50 db palacsintámat lett ebből az adagból!
Elkészítés: 1. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem, majd hozzákeverem a sütőporos lisztet. Margarinozott/lisztezett tepsibe egyengetem, és 180 fokos légkeveréses sütőben...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
180 fokon pár perc alatt megsütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Csatos tortaforma aljába körbe rakom a kekszet, a túrót a tejszínnel összekeverem, a korábban xilittel megszórt kiolvadt áfonya levét bele csurgatom, ezután folyamatos keverés közb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű