Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 egész tojás
8 púpos evőkanál cuko
10 púpos evőkanál liszt
2 dl tejföl (1 kicsi pohár + 1/2 pohár)
1 cs. vaniliás cukor
1 cs. sütőpor
1 csipet só
1 üveg meggybefőtt v. 1/2 kg meggy
Elkészítés:
Fontos a sorrend!
Tojásokat kikavarom habosra a cukorral. Hozzáadom a sütőport, a vaníliás cukrot, a tejfölt, a lisztet és végül a sót. Jól összekeverem. Kikent tepsibe teszem. Ráteszem a meggyet. Előmelegített sütőben (190fok) 5 percig sütöm ezen a hőfokon, majd 170 fokon készre sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet a munkalapra szitáljuk, ráöntjük az előre megreszelt sajtot, megsózzuk, és alaposan összekeverjük a szárazanyagokat. Elmorzsoljuk a zsírral jó alaposan, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tejfölös krém előkészítése: Egy tágas keverőtálba mérjük a tejfölt, adjuk hozzá a kristálycukrot, vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és levét. Alaposan keverjük össze az össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A diót nyújtófával minél jobban összetörni, hozzá a többi anyag, összegyúrni. Amint összeáll, már jó is! Rá fólia, hűtőbe,30 percre. Ha túlgyúrjuk, törni fog. Ezután kinyújta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta A lisztből, hideg vajból, porcukorból, vaníliás cukorból, sütőporból és a tojássárgákból gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk, folpackba csomagoljuk, és hűtőszekrényben...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű