Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 ek kakaó,20 dkg porcukor,1 ek liszt,1 kk szódabikarbóna,1 ek méz
2 db tojás,5 dkg vaj,40 dkg liszt
Krémhez:8 dl tej,1 cs puncs ízű pudingpor,1 cs vaníliapuding
1 cs vaníliás cukor,1 kupak rum,20 dkg porcukor,20 dkg margarin
Csokitetőhöz:3 ek tej,10 dkg margarin,10 dkg porcukor,1 cs csokipuding
2 ek kakaó
Elkészítés:
Gőz fölött megolvasztjuk a vajat, mézet, hozzákeverjük a tojást, majd a többi hozzávalót is belekeverjük. Végül a 40 dkg liszttel összegyúrjuk, 3 egyenlő részre osztjuk, és tepsi hátulján kisütjük.
Közben elkészítjük a pudingokat. Külön -külön 4 dl tejben megfőzzük a pudingokat, a vaníliásat vaníliás cukorral, a puncsot rummal erősítjük. félretesszük hűlni, de közben azért néha megkeverjük, hogy ne legyen csomós.
A cukrot és a margarint jó habosra keverjük. A kihűlt pudingot is géppel jól átkeverjük, és csak ez után adjuk hozzá a vajkrémet.
Megtöltjük a tésztát, alul a puncs, felül a vaníliás krém.
Elkészítjük a csokitetőt: 3 ek tejben megolvasztjuk a margarint. A cukrot, kakaót és a csokipudingot összekeverjük, és hozzáadjuk az olvasztott margarinhoz. Sűrű krémet kapunk, aminek nagyon jó a bevonóképessége.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Megfuttatjuk az egy evőkanál cukorral édesített tejben az élesztőt, majd összedolgozzuk a liszttel, a margarinnal, 1 tojással meg egy csipet sóval, és beledagasztunk még egy evőka...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Igaz , nem rég voltam itt, de ha már sütöttem akkor csak megosztom Önökkel , Veletek is :) Tudom még nagyon messze van Karácsony , de engem már bolygatott a Bejgli dolog. Azért is...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejben felfuttatjuk az élesztőt egy kevés kristálycukorral, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot és annyi lisztet, amennyit felvesz ahhoz, hogy könnyű, lágy tésztát kapjunk. 10 per...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
DUPLÁT KÉSZÍTHETÜNK..A tojások fehérjét a vízzel kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgáját, a vaníliás cukrot és aromát, majd tovább keverjük. Hozzáadjuk a sütőpo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű