Elk. idő: 1 óra
Adag: 40-50 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt (70 dkg ,a tejföl miatt)
2 tojássárga
1 cs élesztő
4 kávéskanál só
1 nagy pohár tejföl
sajt a tésztába és a tetejére
Elkészítés:
Az élesztőt egy kis tejben felfuttatom, és a többi alapanyaggal összegyúrni.
2-3 szor hajtogatni és közben kinyújtani, a hajtogatások között 15-20 perc pihentetés
Az utolsó hajtogatás után nyújtani ,bekockázni a tetejét, és szaggatni.
Mielőtt a tepsire ráteszem mindegyiket egy kicsit megsodrom.
Sajt a tetejére és 200 C fokon sütni,kb.15 -20 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Hozzávalók: 60 dkg liszt, fele sima, fele grízes, 2,5 dkg élesztő, 2,5-3 dl langyos tej, egy kávéskanál só, egy evőkanál cukor, 125 g-os natúr joghurt, 1 evőkanál olaj /helyette le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindezt jól összegyúrni, és kis (mogyorónyi) gombócokat formálni. A tallérsütőt jól felforrósítani a gázon, és nagy lángon 4-esével kisütni. Közben meg kell fordítani a tallérsü...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tojást összekeverjük a vízzel, a citromlével és a töpörtyűkrémmel. Hozzáadjuk a lisztkeveréket. Egynemű tésztává keverjük. 15 percre hűtőszekrénybe tesszük. Átgyúrjuk, majd két s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű