50 dkg zéró 6 lisztkeverék
2 teáskanál só
1 csomag szárított élesztő
1 teáskanál útifű maghéj
4 dl langyos víz
Kenyér sütő gépbe beleraksz mindent .
3 óra múlva kész a friss kenyér.
A szárított élesztőt nem szoktam felfuttatni, vagyis csak ritkán. Minden hozzávalót bepakoltam a mixerbe és bedagasztottam. A lisztet folyamatosan adagoltam, nekem kicsivel több ke...
Elkészítési idő:A tejben elkeverjük a cukrot és az élesztőt, de nem futtatjuk. Tálba szitáljuk a lisztet, elkeverjük benne a sót. A közepébe mélyedést készítünk, ide öntjük a vizet, az élesztős te...
Elkészítési idő:1. Előző nap elkészítjük az öregtésztát. 2. A magokat egy száraz serpenyőben illatosra pirítjuk, majd egy tálban leöntjük a 0,9 dl meleg vízzel. Félretesszük és kihűtjük. 3. Egy...
Elkészítési idő:A langyos tejbe 1 evőkanál porcukrot keverünk, belemorzsoljuk az élesztőt, kevés liszttel megszórjuk és felfuttatjuk. A kelesztőtálba szitáljuk a lisztet, a közepébe ütjük az egész...
Elkészítési idő: