40 dkg liszt
1 cs. sütőpor
32 dkg margarin
1 egész tojás
16 dkg porcukor
4 dkg kakaó
7 dkg darált dió
1 csapott ek. fahéj
Csokimáz:
10 dkg étcsokoládé
3-4 ek. olaj
A margarint a porcukorral és a tojással kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet, fahéjat, sütőport, kakaót, diót. Jól összedolgozzuk, majd hűtőbe tesszük.
A kihűtött tésztát kis adagokban kisodorjuk, kiszaggatjuk.
Baracklekvárral összeragasztjuk, csokimázba mártogatjuk.
Sütés: 150 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc.
A robotgépben összekeverem a két féle proteint, aztán hozzáadom a többi alapanyagot. A massza akkor van kész, mikor összeáll egy nagy gömbbé a gépben. Ezután megformázom, és szelet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés A tésztához az alapanyagokat összegyúrjuk és golyókat formálunk belőle. A krémhez a tejből a pudingporból és kevés cukorral pudingot főzünk, majd lehűtjük. Ha kihűlt,...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Begyúrjuk a tésztát, 1 órára hűtőbe tesszük. ( esetleg éjszakára) Átgyúrjuk( a kezünk melegétől hamar képlékeny lesz) Elfelezzük. Felét kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű