40 dkg liszt
1 cs. sütőpor
32 dkg margarin
1 egész tojás
16 dkg porcukor
4 dkg kakaó
7 dkg darált dió
1 csapott ek. fahéj
Csokimáz:
10 dkg étcsokoládé
3-4 ek. olaj
A margarint a porcukorral és a tojással kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet, fahéjat, sütőport, kakaót, diót. Jól összedolgozzuk, majd hűtőbe tesszük.
A kihűtött tésztát kis adagokban kisodorjuk, kiszaggatjuk.
Baracklekvárral összeragasztjuk, csokimázba mártogatjuk.
Sütés: 150 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc.
Fagyasztóba rakjunk egy tálcát,majd erre adagoljuk ki gombócokban a fagyit,és tegyük vissza a fagyasztóba. A kenyérszeleteknek vágjuk le körben a héját,majd nyújtófával lapítsuk e...
Elkészítési idő: 3 óraA zabpehelylisztet (ha a zabpelyhet kávédarálóban megdaráltam, máris van zabpehelylisztünk) a szódabikarbónával, sütőporral és a fűszerekkel elkevertem. Az almákat meghámoztam, ki...
Elkészítési idő:A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és félórát pihentetjük. Ezalatt elkészítjük a tölteléket. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, habverővel beledolgozzuk a porcukrot, majd vízg...
Elkészítési idő: 1 óra