40 dkg liszt
1 cs. sütőpor
32 dkg margarin
1 egész tojás
16 dkg porcukor
4 dkg kakaó
7 dkg darált dió
1 csapott ek. fahéj
Csokimáz:
10 dkg étcsokoládé
3-4 ek. olaj
A margarint a porcukorral és a tojással kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet, fahéjat, sütőport, kakaót, diót. Jól összedolgozzuk, majd hűtőbe tesszük.
A kihűtött tésztát kis adagokban kisodorjuk, kiszaggatjuk.
Baracklekvárral összeragasztjuk, csokimázba mártogatjuk.
Sütés: 150 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc.
Tésztát gyúrunk negyed kiló lisztből, 12 dkg vajból, kevés cukorból, csipet sóból, 2 tojássárgájából, 1 kanál fehérborból és annyi tejfölből, hogy a tészta se túl kemény, se túl lá...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A tésztát összeállítjuk (nem tévedés összesen 3 alapanyag+a csipet só)...és egy éjszakára a hűtőbe tesszük ....másnap elnyújtjuk téglalap alakúra. Teszünk a hosszabbik oldalra egy...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Könnyű