Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 alma
cukorpótló
vanília,fahéj
3 tojás sárgája
2 dl víz
1 púpos ek.psyllium
125 g liszt(8 dkg rizsliszt 4,5 tápióka?)
Elkészítés:
6 db házi almát hasábokra vágtam és egy torta formába raktam őket, amit előtte kókuszolajjal kikentem.
Egy tálban 120 g cukrot, 1 vanilia cukrot, fahéjat, 3 tojás sárgáját összekevertem, kb 2 dcl vizben elkevertem egy púpos e.k útifűmagot és hozzá öntöttem a többihez. Végül 125 g lisztet tettem hozzá (esetemben tönkölybúzat nem teljes kiőrlésűt) és az egészet simára kevertem. Nyakon öntöttem az almákat és 170 C előmelegített sütőben 50 percig sütöttem.
(Tortaformában is süthető)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Kelt tésztát készítünk. Én mindig a kelesztő tálban készítem a kelt tésztákat. Rövidebb az elkészülési idő. A langyos, cukros tejben feloldom az élesztőt, majd a többi hozzávalóv...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A vizet a cukorral felforralni és utána ráönteni a többi hozzávalókat . 6 x 27 dkg adagnak kell kijönni mind a tészta mind a tölteléknek . Nem kell futtatni az élesztőt csak belem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat tálba rakjuk, és szép sima tésztának kidagasztjuk. Rögtön kitesszük nyújtódeszkára, és három részre osztjuk. Két egyforma és egy kicsivel nagyobb gombócot formázunk....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes