6 alma
cukorpótló
vanília,fahéj
3 tojás sárgája
2 dl víz
1 púpos ek.psyllium
125 g liszt(8 dkg rizsliszt 4,5 tápióka?)
6 db házi almát hasábokra vágtam és egy torta formába raktam őket, amit előtte kókuszolajjal kikentem.
Egy tálban 120 g cukrot, 1 vanilia cukrot, fahéjat, 3 tojás sárgáját összekevertem, kb 2 dcl vizben elkevertem egy púpos e.k útifűmagot és hozzá öntöttem a többihez. Végül 125 g lisztet tettem hozzá (esetemben tönkölybúzat nem teljes kiőrlésűt) és az egészet simára kevertem. Nyakon öntöttem az almákat és 170 C előmelegített sütőben 50 percig sütöttem.
(Tortaformában is süthető)
Az élesztőt keverjük el 1 ek cukorral és 2 ek liszttel elkevert langyos tejben, hagyjuk meleg helyen felfutni. Olvasszuk fel a vajat, és hagyjuk egy kicsit visszahűlni. Szitáljuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát készítünk. Kb. egy óra alatt duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát négy részre os...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az átszitált lisztbe beleteszem a sót,a cukrokat,a tojást,majd a langyos cukros tejben felfuttatott élesztőt. Elkezdem összedolgozni,folyamatosan adom hozzá az olajat és tejet amik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű