Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg Szafi Fitt süteményliszt
2 egész tojás
6 tojásfehérje
200 gr. langyos víz
Csipet só
Ízlés szerint citromlé
Vanília por
Ízlés szerint cukor(elhagyható)
Elkészítés:
Az alapanyagokat összekeverjük egy tálban, picit pihentetjük (ez a tészta folyós lesz). Utana egy közepes tepsit kikenunk zsírral es teszünk bele sutopapirt is(én azt is be szoktam kenni zsírral) . Rákanalazzuk a tészta felét-elsimitjuk es berakjuk sülni. Ha mar nagyjabol megsült akkor kivesszük, rátesszük a fahéjjal es cukorral megdinsztelt almát es a tetejére kanalazzuk a maradék tésztát. Mehet be a sütőbe kb 20 percre
Trükkök, tippek, praktikák:
A zserbót ugyan igy csináltam csak amikor az also réteg megsült akkor édesítővel összedarált diót kanalaztam ra+ lekvárt es ugy ra a maradék folyos tésztát majd amikor kisült akkor keves vajjal olvasztott paleo csokit kentem rá. (Claudia Barna)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vajat a liszttel elmorzsoljuk, majd a többi alapanyagot is hozzáadva összeállítjuk a tésztát. Lisztezett munkafelületen átgyúrjuk, hogy teljesen egynemű állaga legyen (2-3 perc)....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A vajat és a cukrot 2 percig kézi mixerrel habosítjuk, majd belekeverjük a tojást, hozzáadjuk a lisztet és a darált diót, kézzel gyorsan egyneművé gyúrjuk. A tésztából 2 d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat ebben a sorrendben összekeverjük egy bögrében, majd 3 percig mikrózzuk.
Elkészítési idő: 6 perc Nehézség: Könnyű