Fél konzerv csicseriborsó,
egy gerezd fokhagyma,
3 evőkanál tökmag olaj,
fél kaliforniai paprika,
só
Összeturmixolom.
Úgy az igazi, ha a paprikát előtte bedobom a sütőbe, de most éhes voltam és türelmetlen
kápiával is finom
A zöldségeket tisztítsd meg, vágd apróra, egy tűzálló tálat kenj ki kókuszolajjal és szórd bele a zöldségeket. Sózd, borsozd és önts rá kb 1 dl vizet. Fedd le alufóliával, előmeleg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy lábasban forralj fel 720 ml vizet egy fél teáskanál sóval. Ez a mennyiség kb. 4 adagra elegendő. Ha nem súlyra, hanem űrmértékre méred a bulgurt, akkor nagyjából 1 pohár bulgu...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűSzemélyenként 12 dkg héjában főtt meghámozott és burgonyanyomón melegen áttört burgonyát 4 dkg liszttel, pici sóval deszkán jól összegyúrunk. (Ha legalább 3-4 személyre készül, 1 t...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tököt lereszeljük, besózzuk, és fél órát állni hagyjuk. A vöröshagymát felaprítjuk. A feta vagy krémfehér sajtot kisebb kockákra vágjuk. Mindezt a préselt fokhagymával, a resz...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű