menu

Családireceptkönyv.hu

Kókuszos Sport szelet/Paleo


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók az alaphoz:
25 dkg datolya (friss, cukor nélküli)
1 dl meleg víz
5 dkg őrölt mandula
5 dkg kókuszliszt
3 ek kakaópor

A kókuszos töltelékhez:
4 dl paleo tej (bármilyen, kókusz, mandula, totu...)
1 ek. szentjánoskenyérmag liszt (1 tk. konjac liszt is jó helyette)
12 dkg erythritol
5 dkg kókuszolaj
1 vaníliarúd magjai
15 dkg kókuszreszelék

A tetejére:
10 dkg étcsoki (tej-, cukor- és szójamentes)
1 ek. kókuszolaj

Elkészítés:


Az alaphoz a datolyát a vízzel turmixold le, édesítő nem kell hozzá. Ha nincs friss datolyád és aszaltat használsz, azt célszerű beáztatni és nem biztos, hogy ugyannyi száraz hozzávaló kell hozzá. A száraz hozzávalókat vegyítsd el, keverd el a datolyával és hagyd állni negyed órát. Vegyél elő egy kisebb tepsit vagy jénait (kb. 22x18), a masszát öntsd bele, majd nedves kézzel simítsd le és tedd hűtőbe. A tejet keverd csomómentesre a szentjánoskenyérmag liszttel, add hozzá az édesítőt és alacsony lángon kevergetve főzd sűrűre. Amikor kész, add hozzá a kókuszolajat, a vanília magokat és a kókuszreszeléket. Öntsd az alapra, simítsd el és tedd hűtőbe 1-2 órára. A csokit olvaszd fel a kókuszolajjal, vond be a kókuszkrém tetejét, hagyd megdermedni, majd vágd szeletekre vagy kockákra, recés késsel törés nélkül tudtam vágni a csokit. Igazán kiadós és nagyon finom édesség, a családom szerint is.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kétcsokis kókuszkocka
Kétcsokis kókuszkocka

Vízgőz fölött olvasszuk meg az étcsokit, meg a vajat. Adjuk hozzá a cukrot, a sót, a vaníliás cukrot. Keverjük hozzá egyesével a tojásokat, majd a lisztet és a kókuszreszeléket....

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Rózsaszín álom
Rózsaszín álom

A tésztához a porcukrot a tojássárgájával habosra verjük, kanalanként hozzáadjuk a vizet, majd a lisztet a sütőporral elkeverve. Végül beleforgatjuk a tojásfehérjét kemény habbá ve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Néger kocka(Új)
Néger kocka(Új)

A tojássárgáját kihabosítjuk a cukorral.Hozzákeverjük a puha vajat/margarint.Belekeverjük a lisztet, a kakaóport, a sütőport és a tejet Kivajazott és kilisztezett tepsibe öntjük és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Epres triffle
Epres triffle

A pudingport a mézzel, cukorral és két evőkanál tejjel csomómentesre keverjük, majd a többi tejjel sűrű krémmé főzzük. Hagyjuk kihűlni, de közben keverjük át, nehogy nagyon megbő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk