1 tojás
1 csomag sütőpor
25 dkg cukor
7 dkg margarin
3 dl tej
fél citrom
4 evőkanál kakaópor
25 dkg liszt
A tojást a sütőporral, a cukorral és a margarinnal habosra keverjük, ezután vékony sugárban hozzáadjuk a tejet, fél citrom levét és reszelt héját, a kakaót és a lisztet. Kivajazott, kilisztezett kuglófformába öntjük, majd 180 fokos sütőben kb. 40 percet sütjük.
Lehet bele tenni mazsolát, aszalt gyümölcsöt, mandulát stb., de anélkül is nagyon finom és roppant egyszerű.
Először a ganache-t készítem el. A habtejszínt a mézzel felforralom, majd a Lapsang Souchong teából egy teáskanálnyit a forró tejszínhez keverek, és lefedve állni hagyom 7-8 percig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A datolyát előző este kimagozzuk, és vízbe áztatjuk. Másnap beleszórjuk a késes aprítóba a banánnal, a kakaóval, rummal és a kókuszreszelékkel, míg össze nem áll. Beletesszük egy...
Elkészítési idő: 10 p Nehézség: Könnyű
A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk, majd visszahűtjük. A lisztet, kakaót, sütőport és a csipet sót összekeverjük. A vajat a cukrokkal habosra keverjük. Hozzáadjuk az egész to...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű