1 tojás
1 csomag sütőpor
25 dkg cukor
7 dkg margarin
3 dl tej
fél citrom
4 evőkanál kakaópor
25 dkg liszt
A tojást a sütőporral, a cukorral és a margarinnal habosra keverjük, ezután vékony sugárban hozzáadjuk a tejet, fél citrom levét és reszelt héját, a kakaót és a lisztet. Kivajazott, kilisztezett kuglófformába öntjük, majd 180 fokos sütőben kb. 40 percet sütjük.
Lehet bele tenni mazsolát, aszalt gyümölcsöt, mandulát stb., de anélkül is nagyon finom és roppant egyszerű.
Először a tölteléket készítettem el. A meghámozott, apró kockákra vágott birsalmát kevés vajon félpuhára pároltam. A máktöltelékhez felforraltam az édesítős tejet. Ráöntöttem a má...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesAz élesztőt a tejjel és pici cukorral felfuttatjuk. A lisztet a zsírral. sóval elmorzsoljuk. Beleteszünk egy tojást és a felfuttatott élesztőt. Jól eldolgozzuk és 30 percet pihe...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA túrót, tejfölt, cukrokat, citromhéjat késes darálóba tesszük és összedaráljuk. Tetszés szerint ízesíthetjük. A zselatint fél dl vízben éppen csak feloldjuk és hozzákeverjük a tú...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KözepesEzeket sima tésztává gyúrjuk, majd vékonyra sodorjuk. (Nekem mindig ragacsos és sok liszt kell hozzá. ) Négyzeteket vágunk. Mindbe egy cetlit vagy valamit teszünk és batyut formálu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű