5 dkg aszalt vörös áfonya
5 dkg Yungas hántolt földimandula panír
7 dkg kókuszliszt
2 dkg lenmag
2 dkg szezámmag
5 evőkanál pürésített alma
továbbá:
2 dkg tej- és cukormentes étcsokoládé
Az áfonyát és a földimandula panírt késes aprítóban finomabb szemcséjűre dolgozzuk. Hozzáadjuk a többi anyagot. Összegyúrjuk. 12 x 20 centis szilikon forma aljába nyomkodjuk, majd 1-2 órára hűtőszekrénybe tesszük szikkadni. 6 csíkra vágjuk, végül meglocsoljuk olvasztott csokoládéval.
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a porcukorral habosra keverjük. A fehérjét felverjük kemény habbá. Sütőporral kevert lisztet beleszitáljuk a cukros-tojássárgába s jól összek...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KönnyűSütőpapírkoronggal béleljük a tortaforma alját, így könnyen tálra tudjuk majd csúsztatni a kész tortát. Megdaráljuk a zabkekszet, összekeverjük az olvasztott vajjal és egyenletesen...
Elkészítési idő: fél óra+5 hűtés Nehézség: KönnyűAz élesztőt felfuttatjuk kb. egy deci cukros tejben. Közben a lisztet beleszitáljuk egy tálba, hozzáadjuk a sót, cukrot, kardamomot, narancshéjat és összekeverjük. Ezután hozzáadju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűa palacsitához mindent összekeverünk kicsit sürübb legyen mint amit megszoktunk a vékony palacsintánál az almákat megpucoljuk a magházát eltávolitjuk vékony karikákat vágunk...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű