Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 ek zsir
2 tojassargaja
1 pupos ek szezammagliszt,
2 pupozott ek atdaralt kokuszzacc(/kokuszreszelek-de azzal lehet kokuszos ize lesz...)
2 nagyon pupos ek tapioka(vagy mas kemenyito).
Fel tk so,
esetleg feherbors
1 ek mustar(alnaturat hasznalok a dm-bol,cukormentes es finom).
2-3 dl kokusztej(hazi hig de lehet viz is)+
2-4 dl viz,a fozes vegeig kiderul.
Elkészítés:
Ha forr kesz is van de ne legyen folyos inkabb picit gumiszeru,"osszetarto".
Ez a legjobb amit eddig csinaltam.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tojassargaja nelkul lehet hogy tobb tapioka kell(vagy mas kemenyito)vagy esetleg 2 ek orolt lenmag vagy 1-2 tk utifumaghej mehet helyette.
Kb.7-8 dl lesz,2 kis jenai edeny kajara vaaaastagon jut vagy egy nagy tepsi kajara.
Karfiolsajt is suepen rasul azt akkor rakom ra(ha rakok)ha mar fedo nelkul sutom es picit kezd pirulni,kb.20 perccel sutes vege elott.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
Kezd el a tojások sárgáját keverni – a legjobb gépi habverővel; Lényeges, hogy az olajat cseppenként öntsd a sárgájához, és csak utólag fűszerezd, mert csak így fog a majonéz igazá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
összefőzni :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű