Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 ek zsir
2 tojassargaja
1 pupos ek szezammagliszt,
2 pupozott ek atdaralt kokuszzacc(/kokuszreszelek-de azzal lehet kokuszos ize lesz...)
2 nagyon pupos ek tapioka(vagy mas kemenyito).
Fel tk so,
esetleg feherbors
1 ek mustar(alnaturat hasznalok a dm-bol,cukormentes es finom).
2-3 dl kokusztej(hazi hig de lehet viz is)+
2-4 dl viz,a fozes vegeig kiderul.
Elkészítés:
Ha forr kesz is van de ne legyen folyos inkabb picit gumiszeru,"osszetarto".
Ez a legjobb amit eddig csinaltam.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tojassargaja nelkul lehet hogy tobb tapioka kell(vagy mas kemenyito)vagy esetleg 2 ek orolt lenmag vagy 1-2 tk utifumaghej mehet helyette.
Kb.7-8 dl lesz,2 kis jenai edeny kajara vaaaastagon jut vagy egy nagy tepsi kajara.
Karfiolsajt is suepen rasul azt akkor rakom ra(ha rakok)ha mar fedo nelkul sutom es picit kezd pirulni,kb.20 perccel sutes vege elott.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
Először a szószt készítem el: az első négy hozzávalót kis lábosba teszem és összefőzöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megpucolni, majd félbevágni és vékonyan felszeletelni. Egy serpenyőbe elkezdeni felmelegíteni a mézet, majd amikor már jó folyós, hozzáadni a cukrot és együtt karamellizá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Zsenge tököt használunk a krém elkészítéséhez. A tököt hámozd meg, majd vágd kis szeletekre, tedd egy tálba és szórj rá sót, hagyd állni 15 percig. A hagymát hámozd meg, szelete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű