Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Alap:
100g kesudio - beaztatva 30 percre
40g medjool datolya - beaztatva 10 percre
5g fekete kakao por
20g kokusz vaj
50g kesudio vaj
10g viz (amiben a datolyat aztattam)
Nougat:
80g feher mandula vaj (hej nelkuli)
15g kokusz vaj
10g mez
Karamel:
10 datolya (200g)
35g feher mandula vaj
10g kokusz viz
5g kokusz olaj
Csipet tengeri so
Elkészítés:
Zsirpapirral belej ki egy 15x20 centis suto talat, en uveget hasznaltam. Keverd ossze az alabbi hozzavalokat es a kulonbozo retegek elkeszitese kozben a mar meglevot tartsd a melyhutoben, hogy megkosson.
Tetejere szorj durvara vagott nyers kesudiot es kicsit nyomkodd a karamellbe. Tedd vissza a melyhutobe egy orara szeleteles elott. Melyhutoben elall 1-2 hetig is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vajat kicsit megolvasztottam, apránként hozzáöntöttem a habtejszínt (magas zsiradéktartalmút, pl 35%-os), a cukrot és kézi habverővel habosra kevertem. Beletettem a tojást...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejszínt kemény habbá verjük, hűtőbe tesszük felhasználásig. 2 dl meleg vízben feloldunk 1 ek kakaót, a fahéjat és 1 ek cukrot. A piskóták felének egyik hosszabbik oldalát bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vízgőz felett melegítsd össze a mézet, a vajat, a cukrot, a szódabikarbónát, a kakaót és a tojásokat. Add hozzá a lisztet, és jól gyúrd össze. Ha keménynek érzed a masszát, tégy ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. A friss gyümölcsöt megmosom, nagyobb darabokra felvágom. (Ha cseresznyével vagy meggyel készül, akkor eltávolítom a magját, lecsöpögtetem és úgy teszem bele. Vagy ha befőttel k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű