Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A keksz hozzávalói a következők:
- 200 gr Beiker liszt
- 50 gr Kenyérvarázs rizsliszt
- egy csomag Dr. Oetker vaníliás cukor
- 125 gr Liga
- 60 gr porcukor
- 1 kk szódabikarbóna
- 1 egész tojás
A kókuszgolyó hozzávalói:
- 300 gr gluténmentes háztartási keksz
- 120 gr Liga
- 150 gr porcukor
- 3 ek Szerencsi cicás kakaópor
- 7-8 ml rumaroma (nálam simán belement fél üveg) :)
kevés tej
Elkészítés:
Elsőként a kekszet készítettem el. A hozzávalókat egy tálba mértem, kézzel összegyúrtam és fél órára hűtőbe tettem. Fél óra leteltével szilikonos sütőpapíron kb. 3-4 mm vékonyra nyújtottam...
...tepsibe tettem és 180 fokos sütőben 15 perc alatt szép világosra sütöttem. Amíg hűlt a keksz, egy másik tálba kimértem a kókuszgolyó hozzávalóit. Majd a kihűlt kekszet darabokra törtem..
..és a többi alapanyaghoz adtam. Összegyúrtam. Nekem itt kellett még hozzáadnom egy löttyintésnyi laktózmentes tejet, kb 1-vagy 2 evőkanál lehetett, de ezt mindenki látja majd, amikor ksézíti, hogy szükséges-e hozzáadni. Miután összeállt a kókuszgolyó alapja, gombócokat formáztam belőle és kókuszreszelékbe forgattam, majd hűtőbe tettem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat kikeverjük ketté választjuk az egyik részébe kakaót teszünk és megsütjük őket. Ha kihűltek kettévágjuk őket hosszában , rumos lekvárral megkenjük. Sárgára barnát, ba...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A lisztet, cukrot, kakaóport, sütőport, vaníliás cukrot összekeverjem. Egy csészébe 4 tojást villával összekeverem, és hozzáadom, majd a margarint kockára vágva. Összegyúrjom, és h...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A fenti 3 lapot meg kell sütni. A krémet 6 dl tejben felfőzünk 5 evőkanál búzadarát, majd lehűtjük. 1 csomag rámát kikeverünk 25 dkg porcukorral, majd összekeverjük a darával. Megt...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrom. Kinyújtom a tésztát és kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatom. Sütőlemezre pakolom. A tojásfehérjét a cukorral tejföl sűrűségűre verem. Habzsák v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű