Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 130 g Szafi Fitt nyújtható édes lisztkeverék
- 2 db L-es tojássárgája
- 20 g kókuszolaj
- 1,5 dl langyos kókusztej
Töltelék: egy marék magozott datolya
Forgatáshoz: eritrittel ledarált mák
Elkészítés:
A datolyát kimagozzuk és félbevágjuk, a tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk és 10 percet szobahőmérsékleten pihentetjük.
A tésztát kettévesszük, két részletben kinyújtjuk két szilikonlap között, téglalap alakúra formázzuk és pizzavágóval 8 egyenlő részre osztjuk.
A lapokat megtöltjük a datolyadarabokkal, gombóccá formáljuk és lobogó vízben 2 perc alatt készre főzzük.
Tetszőleges keverékbe forgatjuk, én most is a mákkal ledarált eritritet választottam.
A megadott mennyiségből 16 db gombóc lett.
Trükkök, tippek, praktikák:
Panír:más mag,földimandula panír,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Tisztítsuk meg és vágjuk apróra a hagymát, a fokhagymát a petrezselymet és a bazsalikomot. Mossuk meg a paradicsomot, negyedeljük fel és egy villával törjük össze....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tepsit kikenem margarinnal , és szárazon beleöntöm a tésztát. A tojás fehérjét felverem habbá. A többi hozzávalókat összekeverem , és beleteszem a felvert tojás fehérjét . Óva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát apró kockára vágom és kisütöm. A sajtot lereszelem. A tésztát sós vízben megfőzőm. A szalonnáról egy lábosba leszűröm a zsírt, hozzáadom az olajat és kb 1 dl tejföllel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű