Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg Yungas őrölt hántolt földimandula liszt
5 dkg Yungas finoman őrölt manióka liszt
fél teáskanál szódabikarbóna
1 vaníliarúd kikapart magjai
2 dkg méz
5 dkg folyékony kókuszolaj
5 dkg pürésített banán
csipet só
továbbá:
kevés Yungas finoman őrölt manióka liszt
Elkészítés:
A keksz hozzávalóit egyneműre keverjük. 20 percre hűtőszekrénybe tesszük. A tésztát kevés manióka liszttel megszórt szilikonlapra tesszük. A tetejét is meghintjük, majd 3 mm vékonyra nyújtjuk. Pizzavágóval tetszőleges méretűre és formájúra vágjuk. Nem kell szétrakosgatni, maradhat egyben, A szilikonlappal együtt sütőlemezre húzzuk, majd 150 fokra előmelegített sütőben 15-17 perc alatt megsütjük. Ha nagyon szeretnénk kiszárítani, akkor a sütőből kivéve hagyjuk langyosra hűlni. A vágás mentén tördeljük szét. Fordítsuk meg és tegyük vissza a már elzárt, de még langyos sütőbe, és hagyjuk ott kihűlni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A langyos vizet a tejjel elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót és olajat. Végül az élesztős tejet is. S...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Mindezt jól összegyúrni, és kis (mogyorónyi) gombócokat formálni. A tallérsütőt jól felforrósítani a gázon, és nagy lángon 4-esével kisütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lecsöpögtetett tonhalat mixerrel pépesítjük, a tejszínnel, a citromlével és a szójaszósszal, majd ízesítjük sóval, borssal ízlés szerint. A lilahagymát nagyon apró kockára vágju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű