Családireceptkönyv.hu

Puncs szelet


Írta:

Elk. idő: kb.: 1 óra
Adag: akinek jut
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:




Hozzávalók:
Tészta:

50 dkg liszt
20 dkg vaj
2 tojás
fél csomag sütőpor
15 dkg porcukor
3 evőkanál tejföl
1 citrom reszelt héja

Töltelék:

2 dl tej
1 vaníliás cukor
2 evőkanál kakaópor
3 evőkanál baracklekvár
2 evőkanál kávé
fél dl rum
3 evőkanál porcukor
5 dkg vaj

Máz:

30 dkg porcukor
1 evőkanál rum
1/2 dl meggylé
1 citrom leve

Elkészítés:


A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két vékonyabb és egy vastagabb (25*35 cm-es) tésztát nyújtunk belőle és 180 fokon kisütjük.

Vigyázzunk, mert könnyen megég. 10-12 perc alatt megsül. Mielőtt betesszük sülni szurkáljuk meg villával a tésztát, hogy ne púposodjon fel. Ha kihűlt, akkor a vastagabb tésztát szétmorzsoljuk egy tálba. Ráöntjük a forró tejet, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a kakaót, a lekvárt, a kávét, a rumot és a cukrot, majd végül a puha vajat és jól összekeverjük.

Ezzel a töltelékkel megkenjük az egyik lapot, majd rátesszük a másikat. A máz hozzávalóit addig keverjük, amíg szép fényes nem lesz. Rákenjük a tészta tetejére és hagyjuk megdermedni. Hűtőben hűtjük.. Amikor kész, lehet szeletelni.

Puncs szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Cseresznyés pite
Cseresznyés pite

-a tészta hozzávalóit összegyurjuk ,ketté osztjuk majd sütöpapirral kibélelt tepsibe teritjük az egyik kinyújtott lapot - megszorjuk zsemlemorzsával erre jön az 1 kg magvalt...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Csokis keksz
Avatar Edina Varga Kedvelnék
Csokis keksz

A száraz hozzávalókat a vajjal elmorzsolom. A 2 db tojást kissé felverem, és hozzá öntöm, összeállítom a tésztát. Az apróra vágott aszalt gyümölcsöt és csokit hozzá keverem. Olajos...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Ropogósra sült sós PEREC
Ropogósra sült sós PEREC

A sütőt melegítsd elő 200 fokra. Egy nagyobb tepsit bélelj ki sütőpapírral a vendégváró sós sütiknek. A friss leveles tésztát hajtogasd ki a csomagolásból, vágd fel kb. 2 centi...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk