Hozzávalók:
– 3-4 evőkanál zsír
– 1 bögre cukor
– 2 tojás
– 2 bögre liszt
– 1 csomag sütőpor
– 3 evőkanál baracklekvár
– 1 bögre tej
+ a tetejére darabolt dió ízlés szerint
1. A sütőt bekapcsoljuk 200 fokra.
2. A tészta hozzávalót összekeverjük.
3. A tésztát sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe öntjük.
4. A tetejét alaposan megszórjuk darabolt dióval. Ne sajnáljuk, ez lesz a lelke!
5. Kb. fél óra alatt, aranybarnára sütjük. Tűpróbát végzünk.
A túrót áttörjük, hozzákeverjük a búzadarát, tojást, picit megsózzuk, összekeverjük, majd 1 óra hosszat pihentetjük. Ha letelt a pihentetési idő, vízbe mártott kézzel kis gombócok...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A kaprot mosd meg és vágd apróra. A tojásokat tedd egy tálba, sózd meg és verd fel, tedd bele a cukrot és verd tovább. Add hozzá a lisztet a tejet és a már kihűtött olvasztott vaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kölest 3-szoros mennyiségű tejben megfőzzük. Kevés sóval, ízlés szerint cukorral, vaníliás cukorral ízesítjük. Mérsékelt lángon, fedő alatt főzzük. Miután levettük a tűzről 15 pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű