Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg liszt
20 dkg porcukor
1 tk. sütőpor
fél tk. szódabikarbóna
1,5 dl tejföl
18 dkg puha vaj
4 kanál holland kakaópor
2 egész tojás
Krém hozzávalói
1 tábla 75% os ét csokoládé vagy 20 deka sima ét csoki
7 deka vaj
3 e.kanál étolaj
1 kanál vanília kivonat
2 dl tejföl
20 dkg porcukor
10 dkg fehér csokoládé
Elkészítés:
A torta hozzávalóit robotgéppel kikeverem .2 darab egyforma méretű torta karika amit margarinnal kikentem és morzsával megszórtam.A kikever alapanyagot a két torta formába egyformán elosztom.Ez vékony tésztalap lesz ,amit külön kell megsütni.180 fokon 20-25 perc alatt szépen megsütöm.A tésztákat hagyom kihűlni és elkészítem a krémet.
A csokoládét vízgőz felett az olajjal és vajjal felolvasztom.Hozzáadom a vanília kivonatot / aromát / A tejföllel összekeverem, Robotgépbe teszem és hozzáadom a porcukrot.Habosra kikeverem, és a két lapot összetöltöm a fele krémmel.A másik felét az oldalára és a tetejére kentem hullámosra díszítem,A tetejére és az oldalára fehér csoki forgácsokat tettem.Marcipán virággal díszítettem.Hűtőbe tettem, hogy a krém megdermedjen
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: 1. Bélelj ki egy kb. 22x12cm-es sütőformát. 2. Egy robotgépbe öntsd bele az összes hozzávalót a víz kivételével, majd alaposan dolgozd össze (kb. 1-2 percig). 3. Ada...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a kovászt készítjük el. Az 5 dkg élesztőt, kevés langyos vízzel feloldjuk és összekeverjük a fél kg liszttel. Annyi vizet adunk hozzá, hogy a nokedli tésztától kicsit sűrűb...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tejfölbe belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és a levét. Mindezt jól kikeverjük. Egy jénai tálba rétegezve belerakjuk a kekszet, rá a tejfölös massz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű