45 dkg liszt
– 1 tasak sütőpor
– 18 dkg cukor
– 20 dkg vaj
– 3 tojás
– 3 dl tej
– 1 teáskanál reszelt narancshéj
– 1 teáskanál őrölt fahéj
A tetejére:
– 3 nagyobb alma
– 2 evőkanál cukor
A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és robotgéppel kikavarjuk. Ha csomómentes, kikent tortaformába öntjük. A meghámozott almát vékony szeletekre vágjuk és a tészta tetejére rakjuk, majd rászórjuk a cukrot. 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük.
Az aszalt gyümölcsöket beáztatjuk egy kis forró vízbe: így egyrészt lejön róluk a sok felesleges cukor és olaj, meg kezelőanyag, másrészt megdagadnak. A zabpelyhet összekeverjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk kis gombócokat csinálunk,megnő!,sütjük.Még melegen kikaparjuk a belsejét.A kikapart tésztához adunk,kakaó port,rumot,lekvárt,cukrot és annyi tejet hogy kenhető masszát...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
A lisztet nagy tálba szitáljuk. Összemorzsoljuk a hideg vajjal, és gyors mozdulatokkal belegyúrjuk a cukrot, valamint a citromhéjat. (Nem szabad sokáig gyúrni, mert akkor a sütemén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű