menu

Családireceptkönyv.hu

Vendégváró szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A piskótához:
7 tojás
7 evőkanál cukor
7 evőkanál liszt
1/2 csomag sütőpor

A barna lapokhoz:
25 dkg liszt
5 dkg margarin
5 dkg cukor
2 tojássárgája
1 evőkanál kakaópor
1 dkg szalalkáli
kevés langyos tej

A krémhez:
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
5 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor


Elkészítés:


25 dkg lisztből, 5 dkg margarinból, 5 dkg cukorból, 2 tojássárgájából, 1 evőkanál kakaóporból és a szalalkáliból (melyet előzőleg langyos tejben megfuttattunk) könnyen nyújtható tésztát készítünk. Két vékony lapot sütünk belőle.
A piskótához szétválasztjuk a 7 tojást. Hozzáadunk a sárgájához 4 evőkanál cukrot, és fehéredésig keverjük. Belekeverjük a sütőporral elvegyített lisztet, majd 7 tojásfehérjéből kemény habot verünk a maradék 3 evőkanál cukor hozzáadásával. Óvatosan fellazítjuk egy kis habbal a cukros-lisztes sárgáját, majd lassan beleforgatjuk az összes habot. Közepes tepsiben megsütjük, akkorában, amelyben a barna lapokat is sütöttük.
A krémhez 20 dkg margarint, 20 dkg porcukorral és 2 csomag vaníliás cukorral habosra keverünk. Fél liter tejből, 1 csomag vaníliás pudingporból krémet főzünk, melyet kihűlésig keverünk (nagyon fontos jól kihűteni, nem lehet langyos), s ezután összedolgozzuk a vaníliás margarinnal. Az így kapott krémet megfelezzük, s megtöltjük a süteményt.Először egy barna tészta kerül, rá a krém egyik fele, piskóta, a krém másik fele, majd ismét barna tészta következik, melyet bevonunk csokimázzal. Kockára vágva tálaljuk, nagyon finom, és mutatós sütemény! Jó étvágyat! :)





Vendégváró szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Babi
Habkönnyű grízes -Kókuszos szelet
Habkönnyű grízes -Kókuszos szelet

A tésztához a tojásokat a cukorral jó habosra felverjük. Ezután mehet bele a liszt, a só, a kakaópor, a sütőpor, a szódabikarbóna és tej, az olaj is. Sima masszát keverünk belőle....

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Olasz almás pite
Olasz almás pite

Így készül 1. Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra. 2. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, sót, puha vajat, cukrot, tojást, reszelt citromhéjat, vanília kivonatot (vagy vaníliás...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Almás - Omlós almáslepény
Almás - Omlós almáslepény

1. A tésztához valókat összegyúrtam, feleztem. 2. Egyik felét kinyújtottam, sütőpapíros tepsibe raktam. 3. Az almát pucoltam, reszeltem, hozzáraktam a cukrokat. 4. A re...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Könnyű, lágy zabpelyhes túrótorta
Könnyű, lágy zabpelyhes túrótorta

A tojások sárgáját és fehérjét különválasztjuk. A sárgáját az eritrittel és a kókuszzsírral felverjük, beleöntjük a túrót, a joghurtokat, a zabpelyhet, a citromlevet és héjat. Robo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk