a tésztához:
500 g liszt
42 g élesztő
1 teáskanál (legkisebb) cukor
2 csipet só
1 evőkanál olaj
3 evőkanál tejföl
1,8 dl víz
a feltéthez:
pizzakrém, sonka, szalámi, gomba, erős paprika, kukorica, bacon és sajt
a lisztet kimérjük egy nagyobb tálba tesszük, csipet só mehet bele majd az olaj és a tejföl,
egy másik kistálba az élesztőt futtassuk fel langyos vízben, amelybe tegyünk szintén egy csipet sót és kevéske cukrot, ezt összekeverjük hagyjuk pihenni,
amikor az élesztő felfutott mehet a lisztes tálba, tésztává gyúrjuk, megkelesztjük a tésztát majd olajjal kikent tepsibe kinyújtjuk, feltéteket rátesszük a tésztára, majd 200 fokon megsütjük
A brokkolit és a fokhagymát aprítógépben ledaráljuk, majd besózzuk. Kb. negyed óra múlva kifacsarjuk a levét és kikeverjük a zabpehelyliszttel, a tojásokkal és a fűszerekkel. Olajs...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Kimérjük a hozzávalókat. A dagasztáshoz tálas mixert szoktam használni, dagasztókarral. Persze kézzel is dagaszthatunk, így viszont sokkal egyszerűbb és könnyebb. :) A lisztet a tá...
Elkészítési idő: 1 kg Nehézség: Könnyű
A piskótához kettévalasztjuk a tojásokat, a fehérjéből az Update Zéró felével kemény habot verünk. A tojássárgáját az Update Zéró másik felével kihabosítjuk, majd a tojásfehérjehab...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű