Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 250g Scar mix B liszt
- 3 evőkanál olaj
- pici sò
- egy kávèskanál mennyisègü cukor
- 270-280 ml víz
- 10 g èlesztő
Elkészítés:
Kb 50 ml jò meleg vìzbe beletettem a cukrot az èlesztőt, hagytam hogy felfusson.
A liszthez hozzáadtam az olajat ès a sòt.
Èz ezt igy összeszoktam kicsit kavarni.
Ha felfutott az èlesztő hozzáadom a liszthez, majd lassan adagolva a többi vìzet összedolgozom.
Èn azèrt emeltem a vìz mennyisègèt hogy jò lágy tèsztát kapjak.
Miután jol összedolgoztam beleteszem a formába, 30 percet kelesztem, ha megkelt lekenem a tetejèt olajjal majd előmelegìtett sütőben 45 percig sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Langyos vizben meg áztattam az élesztőt ,majd kézi mixerrel kb 3 perc alatt simára kevertem, utána olajos kézzel el lapitgattam a tenyeremben,aztán feltekertem,nem fontos háromsz...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Mióta van kenyérsütőgépem, abban dagasztatom a tésztát. Előtte kézi mixerrel készítettem. Lágyabb kelttésztát készítek, hagyom duplájára kelni. Lisztezett deszkára borítom, ketté v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kimérjük egy tálba a lisztet, beleszórjuk a sót és egy mélyedést készítünk a közepére. Ide szórjuk a cukrot rámorzsoljuk az élesztőt és ráöntjük a kellemes kéz meleg tejet. Ha az é...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz