Tésztához:
- 25 dkg rizsliszt,
- 4 tojás,
- 2 dl laktózmentes tej , pici só
Töltelékhez:
- 250 gr LM túró
- 2 db tojás
- 5 dkg LM vaj
Tetejére:
- 2 dl LM tejszín
- 1 tojás
- porcukor
Palacsintát a szokásos módon készítem, csak rizslisztből.
Töltelék: a túrót kikeverem porcukorral, 2db tojás sárgájával és 5 dkg vajjal . A tojás fehérjét felverem. Ha ez kész a túróhoz keverem. A kisült palacsintákat megkenem és félbevágom és egymásra helyezem. Leöntöm a következő keverékkel. 2 dl tejszín egy tojás és porcukor keverékével. 30 percig sütöm.
Először egy tálban a lisztet a tejjel simára keverjük - a tejet folyamatosan, keverés közben hozzáadva -, majd további folyamatos keverés mellett, a többi összetevőt is hozzáadjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit egy tálban jól összegyúrjuk. Hagyjuk picit pihenni, pont elég neki annyi pihenő míg a tölteléket elkészítjük. A bacon szalonnát egy kicsit megpirítjuk. A son...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
1. A tésztát kifőzzük. 2. A sonkát kockára vágjuk, összekeverjük a tejföllel, sóval, fűszerekkel, 2-3 gerezd fokhagymával. 3. Összekeverjük a tésztával. 4. A tetejére reszelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű