Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg krumpli 3 db Knorr Pörköltízesítő kocka 40 dkg fodros nagy kocka 25 dkg debreceni 1 evőkanál olaj
Elkészítés:
A meghámozott krumplit vágjuk kis kockákra. A debrecenit szeletekre. A krumplit bő forrásban levő vízben főzzük 5 percig.
Ezalatt a debrecenit pirítsuk meg 1 evőkanál olajon, tegyük félre.
A forrázott krumplit szűrőkanállal szedjük át a debrecenis zsiradékra. Forgassuk át, adjunk hozzá 2 dl hideg vizet, 3 db Knorr Pörkölt ízesítő kockát és lassú közepes lángon főzzük puhára.
Ezalatt a még mindig forró krumpli-főzővízben megfőzhetjük a tésztát is. Jól forgassuk össze a krumplit a főtt tésztával, tálaljuk a sült debreceni karikákkal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A fokhagymát megpucoljuk és vékonyan felszeleteljük. Az olívaolajon pár percig pirítjuk. A húst vékony csíkokra vagy kisebb kockára vágjuk és a hagymához adjuk. Addig pirítjuk az...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
A hagymát felaprítom és megdinsztelem. Pici pirospaprikát szórok rá és felöntöm egy kis pohárnyi vízzel. Hozzá adom a borsót, és majdnem puhára főzöm. A karikára vágott virslit hoz...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt kevés langyos tejjel feloldjuk. A vajat elkeverjük a tojássárgájával. A liszthez hozzáadjuk a kikevert vajat, gyengén megsózzuk, az élesztős tejet és a maradék langyos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű