10 dkg mazsola
10 dkg cérnametélt
50 dkg túró
3 tojás
5 dkg vaníliáscukor
15 dkg cukor
3 dl tejföl
A cénametéltet megfőzzük.
3 tojássárgáját a cukrokkal habosra keverjük.Hozzáadjuk a mazsolát, a tejfölt és a túrót. Belekeverjük a tésztát és a felvert tojásfehérjét.
Egy tepsit kibélelünk 4 réteslappal, ráöntjük a masszát, majd a tetejére is ráteszünk 4 réteslapot.
30 perc alatt megsütjük 150-160 fokon
A langyos vízben feloldjuk az élesztőt. Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, 30 percig meleg helyen kelesztjük. Enyhén olajozott tepsibe rakjuk az ujjnyi vastagra kinyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztottam, a sárgájukat ízesítettem sóval, elkevertem a juharsziruppal és a felolvasztott, de már nem meleg vajjal. A tejet és a sütőporral elvegyített lisztet...
Elkészítési idő: 20 p Nehézség: Könnyű