Elk. idő: 45 perc
Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
0 dkg. csavart tészta ( fusilli )
35 dkg. darált hús
5 dl sűrített paradicsomlé
1 fej hagyma
20 dkg reszelt sajt
olaj
só
bors
oregánó
bazsalokom
Elkészítés:
A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk, forró olajon megdinszteljük.
Hozzákeverjük a darált húst, sót, borsot, és a fűszereket.
Kevés vízze készre pároljuk a húst.
Ezután paradicsompürével összekeverjük.
Ha szükséges felönthetjük még egy kevés vízzel igény szerint mielőtt levesszük a tűzhelyről, ha kevés a szaftja.
A spagettit enyhén sós vízben kifőzzük, leszűrjük, majd összekeverjük az olajjal, hogy ne ragadjon.
Tálaláskor a paradicsomos, húsos keverékkel leöntjük, és reszelt sajttal behintjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek, Sertés húsból készült ételek, Tésztafélék,
A csirkemellet megmostam, szárazra töröltem, majd 1x1cm-es kockákra vágtam. A hagymát finomra vágtam, kevés olajon megfonnyasztottam, majd rádobtam a csirkehúst és együtt pirította...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az aprított hagymát kevés zsiradékon megdinsztelem, majd hozzáadom a filézett, kockázott csirkecombokat. Fehéredésig pirítom, majd fűszerezem. Ha van egy kis bontott fehér borunk,...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Megpirítjuk a bacont. A sárgarépát és az angolzellert megtisztítjuk, karikákra vágjuk, és a bacon zsírjában 3-4 percig pirítjuk. Újabb 2 perc párolás után a zöldséges alapra dobjuk...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítése: Megsütjük a palacsintákat. A vöröshagymát apróra vágjuk. A gombát szeleteljük. A szalonnát apró kockákra vágjuk. A töltelékhez: Az olajon megdinszteljük a hagymát. Rá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű