Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
:50dkg túró,20dkg liszt,1 citrom reszelt héja,1 tojás,
Töltelékhez:3 tojás,5 evőkanál porcukor,1 tejföl,
Elkészítés:
Elkészítése:tésztához összegyúrjuk a túrót,lisztet,citromhéjat,tojást és egy csipet sót.Vizet forralunk.Lisztezett deszkán 1cm vastagra kinyújtjuk a tésztát.1cm széles csíkokra vágjuk és kifőzzük.Leszűrjük.
A töltelékhez a tojásokat kettéválasztjuk,a sárgáját 3 evőkanál porcukorral kikeverjük,hozzáadjuk a tejfölt .Majd összekeverjük a tésztával.Legvégül felverjük a tojásfehérjét a 2 evőkanál porcukorral és néhány csepp citromlével és összeforgatjuk a metélttel.Kivajazott tűzálló tálba simítjuk és sütjük.ha kivesszük kicsit pihentetjük és kockára vágjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A fumu tésztájának elkészítése nem bonyolult, minden jó háziasszony könnyen meg tudja csinálni. Különleges tudást a díszítése igényel. A lisztet meglangyosítjuk, nagyobb tálba szi...
Elkészítési idő: 2 ÓRANehézség: Könnyű
1. Az összes hozzávalót mérd a dagasztógép üstjébe, és alaposan dolgozd ki a tésztát teljesen simára. 2. Mikor kész a tészta, vedd ki a vastagon lisztezett asztalra, és oszd egyen...
Elkészítési idő: 25 percNehézség: Könnyű
A húst megtisztítom, alaposan megmosom folyó víz alatt, egy lábasba felrakom főni az olaj egy részét rá öntöm, sózom, a bors felét rá szórom, a vegetát hozzá adom, felöntöm 2-deci...
Elkészítési idő: 40-percNehézség: Könnyű
