Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 5
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 kisebb sütőtök
- 1 fej hagyma
- 2 dl kókusztej (konzerves)
- gyömbér (friss vagy őrölt)
- kurkuma
- só
- víz vagy zöldség alaplé
-pirított tökmag/bacon
Elkészítés:
Megsütjük a sütőtököt és a magjait. A hagymát apróra vágjuk és olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a (reszelt vagy őrölt) gyömbért, kurkumát és a sót. A keveréket és a sült sütőtököt egy turmixba tesszük és felöntjük vízzel vagy az alaplével (kb. 3 dl vagy míg el nem lepi).
Tálalhatjuk pirított tökmaggal vagy sült baconnel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A hagymát megpucoljuk, félbevágjuk majd felszeleteljük. A fokhagymát is megpucoljuk, összetörjük és az olajon megdinszteljük. Miután megpuhult a hagyma, a lisztet rászórjuk, gyors...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A spárgát megmossuk, és kb. 4 cm-es darabokra vágjuk. A nagyon fás részeket dobjuk ki. 16 darab spárgacsúcsot félreteszünk. A vajat egy fazékban felolvasztjuk. A hagymát és a sn...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
◾️A zöldségeket meghámozzuk, megmossuk, felaprítjuk és feltesszük főni annyi vízben, amennyi levest szeretnénk. ◾️Hozzáadjuk a sót, a borsot és az ételízesítőt, majd alacsony láng...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű