Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 5
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 kisebb sütőtök
- 1 fej hagyma
- 2 dl kókusztej (konzerves)
- gyömbér (friss vagy őrölt)
- kurkuma
- só
- víz vagy zöldség alaplé
-pirított tökmag/bacon
Elkészítés:
Megsütjük a sütőtököt és a magjait. A hagymát apróra vágjuk és olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a (reszelt vagy őrölt) gyömbért, kurkumát és a sót. A keveréket és a sült sütőtököt egy turmixba tesszük és felöntjük vízzel vagy az alaplével (kb. 3 dl vagy míg el nem lepi).
Tálalhatjuk pirított tökmaggal vagy sült baconnel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
◾️A lisztet az olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a sűrített paradicsomot. ◾️Ezután mehet bele a passata és a víz, a hagyma egészben valamint a só és a bors (ha szeretnétek bele...
Elkészítési idő: 10 perc + főzésNehézség: Könnyű
A megmosott almákat meghámozzuk és kis kockákra vágjuk. Annyi vizet öntünk rá, hogy 1 ujjnyira ellepje, majd hozzáadunk egy csipet sót, fahéjat és szerecsendiót. Forrástól számí...
Elkészítési idő: 15 percNehézség: Könnyű
A burgonyákat héjában megfőzzük. Kevés zsíron megpároljuk a felszeletelt hagymát, rádobjuk a többi aprított zöldséget, majd a pirospaprikát. Felöntjük vízzel, és elkezdjük főzni...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
