Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
50 dkg csiperkegomba, 1 húsleveskocka (vagy 1 kávéskanál ételízesítő), 1 vöröshagyma, 5 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, 1 csomó kapor, 2 dl tejföl, só, feketebors.
Elkészítés:
Nagyon finomra vágjuk a vöröshagymát, majd alaposan megmossuk, felszeleteljük a gombát. Vajon üvegesre megpirítjuk a hagymát, és hozzáadjuk a gombát. Mikor aranysárgára pirult, megszórjuk liszttel. Ezután feleresztjük kb. 1 lit. vízzel. Megsózzuk, borsozzuk, és a húsleveskockával vagy az ételízesítővel kb. 20 percig forraljuk. Tálaláskor keverjünk bele 1 pohár tejfölt, és a tetejére finomra vágott kaprot hintsünk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Minden zöldséget készíts elő, tisztísd meg és aprítsd fel őket, lehetőleg azonos nagyságúra. Egy nagy fazékba tegyél 1-2 evőkanál zsírt, dobd rá a szalonnát és süsd meg. Add hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Keverd össze a kókusztejet, a csirkehús levest, a sót, a cukrot, a hagymát, a fokhagymát, a gyömbért, a citromnádat, a kaffir lime leveleket, a chili szószt és főzd fel lassú tűzön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra vágjuk, a vajon puhára főzzük. Majd a lereszelt sárgarépát (nagy lyukú sajtreszelővel reszelve) hozzá adjuk, megsózzuk, delikáttal megszórjuk, pároljuk. A répáho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű