Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg félgrízes liszt
1 tojás
5 dkg élesztő
7 kknaál só
5-6 dl tej (+ amennyit a liszt felvesz) --> dagasztjuk, kelesztjük
tepertőbe 1 ekanál ecet
Elkészítés:
A tésztát lágy margarinnal vékonyan megkenni --> erre jön a tepertő --> hajtogatni 3-szor, utána sütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot a vajjal egy tálban. Adjunk hozzá egy kis tejet, és szórjuk bele a parmezánt is. Robotgép tésztakeverőjével (vagy kézzel) gy...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Nehéz
Az élesztőt langyos tejben, cukorral elkeverve felfuttatjuk. A többi hozzávalót összekeverjük egy tálban, majd hozzáadjuk a megkelt élesztőt és jól kidolgozzuk. Ha kíván a tészta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet összegyúrjuk a főtt, áttört krumplival és a reszelt sajttal, megsózzuk, borsozzuk. Fél cm vastagra nyújtjuk, majd háromszögekre vágjuk. Tojással megkenjük és megszórhatju...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes
Az átszitált lisztet összekeverjük a sóval. A langyos tejben a cukorral összekeverjük az élesztőt, a lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a tojássárgáját, majd az élesztővel ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű