2 db csirkemell
4 evőkanál mustár
ízlés szerint sajt
ízlés szerint só, bors
1 db alma
1 evőkanál olaj
2 gerezd fokhagyma
A csirkemelleket megmossuk, szeletekre vágjuk, sózzuk borsozzuk.
A mustárt, az olajat, a sót és a fokhagymát összekeverjük majd ráöntjük a húsra. Alaposan összekeverjük őket. A csirkemelleket egy tepsibe rakjuk. Az almát karikákra vágjuk és a húsra tesszük, majd reszelt sajtot szórunk rá. Alufóliával lefedjük és 170°-on 45 percig sütjük.
Ha kész, levesszük róla az alufóliát és tovább sütjük míg a sajt megpirul.
Rizzsel, hagymás törtkrumplival tálaljuk.
A combokat megtisztítjuk, olvasztott vajjal leöntjük és másnapig állni hagyjuk. Egy tepsibe tesszük a combokat, megszórjuk minden oldalukat fűszerkeverékkel (keveset hagyjunk a tej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombát felszeleteljük. Az olaj felén megpirítjuk, először 3-4 percig fedő alatt puhítjuk (időnként megkeverjük), majd a fedőt levéve rendszeres keverés mellett pirosra sütjük és...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A pulykamellet kissé klopfoljuk, mindkét felét enyhén megsózzuk, megszórjuk sóval meg fűszerpaprikával. A hússzeletekre tesszük a füstölt sonkát majd a sajtot és szorosan fölteker...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű